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羊蹄草:这野菜,鲜用是菜,晒干是药,全年采收,下火锅...

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发表于 2018-9-6 07:40:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
2018-06-21 14:49:5
中国的华南、华中和西南等地均有一种野菜,这种野菜下火锅最好吃,味苦微辛,口感清香爽脆。而且这种草不光吃着好吃,用途也大,可以预防流感!这种野菜的学名叫羊蹄草,看到下面图片,可能很多在农村生活过的人就认识了。它还有一个名字,叫“一点红”。


羊蹄草凉血解毒,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。其以食嫩梢嫩叶为主,可炒食、作汤或作火锅料,质地爽脆,类似茼蒿。这种野草晒干了也能吃。


这种野菜虽然在农村中常见,但是它喜欢生长在村边潮湿一点的地方。羊蹄草对土壤要求不严,以疏松、稍肥沃的土地种植为好。种植羊蹄草遇到问题不知道处理,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。


这种草有一个很让农民和消费者喜欢的特点,就是全年均可采,洗净,鲜用或晒干都可以,产量特别的高。


现代医学研究,用它质量小儿的支气管肺炎效果特别好,还没有副作用。《岭南采药录》:治肠痔泻血,利小儿积虫,治五疳、开胃进食,解鱼毒;《广西中草药》:治跌打,蛇伤。


是不是很牛?药食两用,功效强大,产量高。在广东地区已经有农民专门种植它了!随着我国中医药的发展,以及人们对健康的重视,南方菜就像冰菜一样变成南北方都喜欢的菜,野菜变家菜,就像野果变家果一样。




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发表于 2018-9-9 09:22:08 | 显示全部楼层
叶下红,它叶背是红色  清热解毒、消炎为主   最大的作用,就是被腹蛇咬伤后挤掉毒血,再将一点红的叶在口里咬烂贴在伤处,可保小生命。但还要迅速到医院就医。
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发表于 2019-7-6 09:27:54 | 显示全部楼层
我们这里叫红背菜  这种草能止血,效果很好
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 楼主| 发表于 2019-7-6 11:55:08 | 显示全部楼层
民间这种不起眼的“乌疔草”,是口腔溃疡等的克星,食用益处多

这种野菜,名字叫作一点红,也叫羊蹄草,是一种美味的野菜,可以食用,也可以入药。

一点红又名山羊草、千日红、兔草、兔子参、乌疔草等称谓,常常生长在村旁、路边、田园和旷野草丛里。国内主要分布在西南,华南,华中夹着等地。

一点红的嫩茎叶可以食用,可以用来炝炒,烧汤,或者做火锅配菜,味美脆爽

一点红还是一味很好的中药材。它出自《岭南采药录》,《植物名实图考》等。它有散瘀消肿,清热解毒的功效,常用作口腔溃疡;肺炎;乳腺炎;肠炎;菌痢;尿路感染;疮疖痈肿;湿疹;跌打损伤等病症的治疗。孕妇禁用



这种植物叫“羊蹄草”,对关节炎荨麻疹效果好,其花可供观赏

白鲜:又叫千金拔,八股牛、山牡丹、白膻、白羊鲜、白藓皮、羊蹄草等,是芸香科、白鲜属茎基部木质化的多年生宿根草本,它的根斜生,肉质粗长,淡黄白色。

白鲜生长在丘陵土坡,平地灌木丛中,草地或疏林下,石灰岩山地亦常见。我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、山西、宁夏、甘肃、陕西、新疆、安徽、江苏、江西(北部)、四川等省区。

白鲜的根皮制干后称为白鲜皮,是中药。有祛风除湿,清热解毒,杀虫,止痒的功效。治风湿性关节炎、外伤出血、荨麻疹等。

此草根白色,作羊膻气,其子累累如椒"。根皮制干后称为白鲜皮,是中药。味苦,性寒。祛风除湿,清热解毒,杀虫,止痒。治风湿性关节炎、外伤出血、荨麻疹等。

白藓在春末夏初,从叶丛中抽出粉红或白色花序,恬静典雅,可配植花境和作切花。

图为白鲜皮,做药材用。

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