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生长两亿年的野生植物“沙棘”是什么

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发表于 2018-3-28 14:59:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

沙棘来自于盛产酸爽美味野果的胡颓子科Elaeagnaceae

属名Hippophae来自于希腊文hippos和phaios意思是灰色的马。古希腊时斯巴达人打了胜仗,战马在战争中受了伤。斯巴达人不忍杀死战马,又不想看见心爱的战马死去,于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后,他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去,而且一个个膘肥体壮,毛色鲜亮,浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪,最终发现这群马是在一片树林中,饿了就吃沙棘叶,渴了就吃沙棘果,依靠沙棘为

沙棘属Hippophae本属有7种9亚种,分布于亚洲和欧洲的温带地区(旧大陆温带分布)。其萼片二裂雄蕊四裂的特征让它和胡颓子科的胡颓子属区别开来。我国有4种和5亚种,产于北部、西部和西南地区。主要有沙棘、西藏沙棘、柳叶沙棘和肋果沙棘及种下变种。其中,沙棘Hippophae rhamnoides本种是分布最为广泛的一种,共有8个亚种,分布于中国、蒙古国、中亚和欧洲地区。沙棘属植物起源较为古老,其中最古老的就是沙棘本种,起源地在东喜马拉雅至横断 山之间

沙棘也叫沙枣、醋柳,它的幼枝密被鳞片或星状绒毛,老枝灰黑色。野生的沙棘生活在干燥寒冷的山区和荒地。在它没有结出金黄色的果实前,完全是一种不太起眼的灌木。每年10月左右,当沙棘圆球形金黄色的累累果实开始密布枝头时,这种被人忽略的灰色带刺的落叶灌木绝对又会让小伙伴们眼前一亮,口水滴嗒。

沙棘果是一种口感极佳的美味,果实味酸甜,含有丰富的维生素A、C和P及有机酸和糖类。公元8 世纪上半叶,现存最早的藏医学古典名著《月王药诊》中记载了沙棘“饮食爽口、容易消化”。中国植物志记载这种植物经济价值较大,沙棘、西藏沙棘、柳叶沙棘都酸爽可口,可以利用其果实作药用及酿酒,制果子露、果酱、果泥等饮料和食品。


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发表于 2019-11-7 08:46:26 | 显示全部楼层
秋季采折野外采摘沙棘,将沙棘浆果用剪刀剪下来,很费功夫,加入山楂放入锅中熬煮,果汁放凉后在冰箱里保存,可以加入蜂蜜冲饮,增强身体免疫力,整个冬天都不会患感冒。
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