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秦岭深山

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发表于 2018-3-19 10:23:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

①号新房。地处秦岭腹地,门前水泥路是新的,房前屋后都是大山。单家独户,修了三层。两里内无左邻右舍。附近有小溪一条,路边有老树几棵。白日闻虫鸣,夜晚听蛐叫。

②号新房。建在向阳的山坡上,红顶衬着白墙,视野相对开阔一些。邻近不止一户,住着好几户人家。山中的夜晚,想必不会那么寂寞。房后的秦岭山体,生长着碗口粗的树苗。

③号新房。就建在老房子边上,外墙还未来得及装饰。门窗都贴上了鲜红的对联,想必主人已经在房子过了新年。老房子很小,也许只有两间。新房子并不规整,高处应是四层。

④号新房。还在老远的地方,就能够看见这栋房子。主要是它的墙体和屋顶颜色,从秦岭大山的格调中跳了出来。房子很大,不像是一户人家修的,应该是兄弟两家人合建而成。

⑤号新房。建成应该有一段时间了,但却紧闭着门窗,房子内也黑黢黢的。最特别的是,最右边的卷帘门,有点像是车库的样子。门前核桃树发出了新芽,屋后的秦岭正在转绿。

⑥号新房。这是季秋时节,在秦岭深山中看到的一栋新房。道路崎岖,普通轿车已经开不到这里。最特别的是,二楼有一个露台。不远处的老房子,屋顶三七分,与此对比鲜明。

⑦号新房。修旧如旧,用了些功夫,但应该尚未完全竣工。一丛竹林被保留了,几颗老树也完好无缺。院坝没有硬化,屋檐下的灯具明显花了些心思。也许主人,并不在此常住。

⑧号新房。一山的秋色,掩映着这栋只有一层的新房子。院子边上的花花草草,肆虐疯长、恣意开放。门闭着,帘拉上,地未清扫。主人大约是进城打工去了,寂寞了这栋房。

⑨号新房。新房与旧屋,围合成一个干净的院子。时间已是下午,影子被拉得很长。屋后的秦岭青翠,头顶的天空湛蓝。没有风,只有轻轻的虫鸣。时间的步子,在此走得很慢。

⑩号新房。正在开发之中的柞水朱家湾村。大山中的人家,大多搬到了县道边上,这里交通相对方便一些。这些房子,可以长租。一些做民宿的,已经开始在此投资,动手改造。

⑪号新房。整齐划一、鳞次栉比的安置点,这是秦岭山中扶贫搬迁的项目。看完这11栋新房子,如果有可能,你会选择哪一栋?如果进行改造,你会怎么建?

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发表于 2018-3-21 16:34:57 | 显示全部楼层
秦岭春来早,新房真不少。不闻鸡犬声,人烟更稀少。
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发表于 2018-4-29 10:13:45 | 显示全部楼层
极大的浪费。。。。。
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发表于 2018-11-7 17:28:13 | 显示全部楼层
秦岭深山的洋芋糍粑 2018-04-24 19:36:32
走进秦岭深山,热情好客的乡亲们,会用洋芋糍粑款待你,使你吃的光筋爽口,回味无穷。
可是你是否知道这美味的糍粑是怎么样做出来的?如果你有兴趣,可以和我们一起走进秦岭山区或者走进华州区金城社区和朝阳社区。饱一饱眼福,品一品光劲爽口、香甜美味的洋芋糍粑。制作洋芋糍粑主要有三道工序,即挑选刮皮、上锅蒸熟、“无情”捶打。
先挑选个大粉饱的上等洋芋,刮掉外层薄皮,用清水冲洗干净。然后将洗净的洋芋上锅,如同蒸馍一样,蒸至40分钟,即可出锅。蒸熟的洋芋干裂雪白,吃起来干面爽口。
将蒸熟出锅的洋芋,晾在约1平方米的平面大石头上,待凉冷之后,用木榔头反复挤压磋磨,直至糊状。这时,需精壮小伙,举起木榔头,使出浑身力气,“无情”捶打,越打越费劲,往往将木榔头吸粘而不能自拔,鼓起吃奶力气,方可拔出。因此需要紧捶急打,不能停歇。“叭~叭~叭~”清脆之声,在山谷回荡,仿佛要把山里人和他打的糍粑,夸了再夸。糍粑打的越白,越筋,越光,越好。
手蘸清水,洒在打好的糍粑周围,将其与石板剥离,放进盆里端回家。在浆水里配上各种调料作汤,就可端起碗来吃糍粑。凉调味佳,热烩也不错,不信,你就亲口尝一尝。
近年来,华州区委、区政府十分重视移民搬迁工作,在县城内为山区群众建起多坐高质量、环境优雅的移民新社区。使山区群众搬得出、住得下、生活有保障。随着移民搬迁工作的整体推进,已有两千多户、五千多名群众从深山里搬了出来,远离了危险,住进了宽敞、明亮的社会主义移民新社区,幸福的安度着晚年,至今他们还保沿用着山区打糍粑的习惯。过上一两天就要打一次糍粑,尝一尝糍粑的粉嫩爽口和香甜,回忆起山区清新、宁静而又美好的生活。




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 楼主| 发表于 2019-11-18 15:38:43 | 显示全部楼层
秦岭深山腰竹沟

腰竹沟初印象,宛如世外桃源。秦岭南坡,山野深处,入村小道尽头,是一个个的小村庄。腰竹沟里,还住着24户人家,共计89人。入沟之后,在碰到的第一个居住点,几声犬吠遥遥传来。两三户人家的老屋,就在道路边。

腰竹沟初印象,宛如世外桃源。秦岭南坡,山野深处,入村小道尽头,是一个个的小村庄。腰竹沟里,还住着24户人家,共计89人。入沟之后,在碰到的第一个居住点,几声犬吠遥遥传来。两三户人家的老屋,就在道路边。

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