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无花果:它被称为“树上的糖包子”

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发表于 2018-11-2 14:52:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
2018-10-28 21:38:09

目前,中国最大的无花果还在新疆的阿图什地区。无花果无花果其果实营养丰富, 具有特殊风味, 果实含大量维生素A、C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需的8种氨基酸。由于新疆当地产的无花果含糖量很高,而且成熟的无花果轻轻用手一捏就扁,就像糖包子那样。所以,当地人称无花果是“树上的糖包子”。


如今,无花果从以前的稀奇少见的水果,渐渐涌入了人们的日常生活中。在我国内,大多数地方都有了无花果的种植。

从植物学上来讲,无花果是属于一种隐花植物。像桃树、苹果树、樱桃树等,这些花开得非常的艳丽,主要用来“招蜂引蝶”来传播花粉。
而无花果的花则非常的不明显,隐藏了起来,所以被称为隐花植物。




除了“无花”这两个字外,“果”这个字也是不对的。无花果不是果,它实际上就是无花果果树的花托。
所以说,我们这些年吃过的无花果,所吃得这一部分,不是由无花果果树的果实,而是它花的一部分。
你如果掰开一个无花果,会见到里面有丝状物和许多小籽,丝状物就是花蕊,小杆就是受粉而结出的种子。

营养如此之高,在吃无花果的道路上,名字就很次要了。
当下,全世界目前无花果的产量已经超过了200万吨。

成熟无花果水果


对于无花果种植户来说,无花果已经成了当地的“摇钱树”。除了鲜食无花果外,无花果加工也已经渐渐发展了起来。最近这些年,将无花果加工成干果、果酱等也已经非常常见了。无花果的行业也正在有序的发展着。




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发表于 2019-8-14 20:41:34 | 显示全部楼层
一棵无花果树,结了20、30斤果子

无花果性味甘平,入脾、大肠二经,

具有健脾止泻、清肠除热、

理气消食、止咳祛痰、

益肺通乳、消肿解毒的作用,

主治肠炎、痢疾、消化不良、

食欲不振、便秘、黄疸、

咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。
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